L'Arte del Taglio: Salumi e Formaggi • ​(Cured & Aged: Meat and Cheese) € 18

La nostra selezione dinamica di salumi, formaggi di piccoli produttori anche d'alpeggio e composte artigianali. Chiedi al personale le chicche di oggi. Our ever-changing selection of cured meats, cheeses from small producers—including those from mountain pastures—and artisanal jams. Ask our staff about today’s special finds. *Allergeni: latte

Aperitivo: Secondo Round (Aperitivo: The Encore) € 3

Il primo piattino di accompagnamento te lo offriamo noi con ogni consumazione. Ci hai preso gusto? Ordina un secondo round di snack identico al primo. Prezzo a persona (Disponibile solo durante l'orario dell'aperitivo) The first complimentary plate is on us with your drink. Want a second round? Order another identical plate here. Price per person(Available only during aperitivo hours)

Fritto (calamari, gamberi) con panissa € 18

*Allergeni: glutine, pesce, crostacei Disponibile nei seguenti orari : 19.30-21.30 in collaborazione con "Osteria delle Mancine"

L'Arte del Casaro: Formaggi Selezionati ​(The Cheese Craft: Selected Cheeses) € 18

Una ricercata selezione di formaggi artigianali locali e internazionali accompagnati da mieli pregiati e composte biologiche. A curated selection of local and international artisanal cheeses, served with premium honey and organic compote *Allergeni: latte

Toast classico € 7

Pane dorato e croccante, farcito generosamente con Prosciutto Cotto Alta Qualità "Re Giulio" e l'avvolgente cuore filante dell'Emmentaler DOP Switzerland. Un grande classico, preparato a regola d'arte. • ​Allergeni: glutine,latte. Golden, crispy bread, generously filled with "Re Giulio" high-quality cooked ham and the rich, stringy heart of Emmentaler AOP Switzerland. A true classic, prepared to perfection. • Allergens: gluten, milk

Mexican toast € 8

Prosciutto Cotto "Re Giulio" ed Emmentaler DOP, accesi dal carattere audace della salsa al Chipotle e Mezcal e dalla freschezza dei pomodori datterini. *Allergeni: uova, latte, glutine "Re Giulio" cooked ham and Emmentaler PDO, enhanced by the bold flavor of the chipotle and mezcal sauce and the freshness of cherry tomatoes. • Allergens: gluten, milk, eggs